石垣島 ガーデンパナ 手作り料理レシピ集

かぼちゃをベーコンのオイルでサクッと炒めてみました。

かぼちゃ 1/4個
ベーコン（または豚バラ肉） ２枚
サラダオイル 大さじ1
チャンプルの素 小さじ１/3


1　かぼちゃを皮付きのまま５mmくらいの薄切りにする。ベーコンも２cm幅に切る。

2　フライパンにオイルをしき、ベーコンをさっと炒めて取り出す。

3　ベーコンを取り出した後に、かぼちゃを並べて、両面を焼く。

2　 ベーコンを戻し、チャンプルの素小さじ1/3を全体にふりかけ、出来上がり。