2012年03月07日

〜チャンプルの素で〜 ほうれん草とジャコ炒め

〜チャンプルの素で〜 ほうれん草とジャコ炒め

朝ごはんにぴったりな一品。
仕上げにチャンプルの素をひとふりするだけで、香り豊かに仕上がります。


■2人ぶん■
ほうれん草 2〜3束(250g)
しらす 30g
チャンプルの素 小さじ1/3
ごま油 少々



  1. ほうれん草をさっと茹で、水にさらし、3〜4cm幅にカット

  2. フライパンにごま油をしき、さっとしらすを炒める。

  3. 固くしぼったほうれん草を入れ、チャンプルの素小さじ1/3で味を調える。



タグ :野菜料理

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