2012年03月21日
〜チャンプルの素で〜 ハンバーグ
定番のハンバーグ。味付けは、チャンプルの素だけで。
■2〜3人ぶん■
合い挽き肉 150g
食パン(耳なし)1枚、またはパン粉カップ1/2
牛乳 1/4カップ
溶きたまご 1/2個ぶん
玉ねぎ 1/4個
チャンプルの素 小さじ1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- ボウルに細かくちぎった食パン(またはパン粉)、牛乳を入れ混ぜておく。
- 別なボウルに、合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、チャンプルの素小さじ1を入れ、よくこねる。
- 3に2とたまごを入れ、よくこねて、形を作る。
- 熱したフライパンに油をしき、4を並べ、ふたをして中火で両面焼く。
Posted by ガーデンパナ at 20:02│Comments(0)
│☆ チャンプルの素を使って