2009年06月07日

〜チャンプルの素で〜　夏野菜のグリル

夏野菜のグリル
夏野菜のおいしい食べ方。お野菜はお好みで。

■２〜３人ぶん■
なす 1/2本
ズッキーニ １/2本
長ねぎ １本
パプリカ（赤・黄） 各1/2
グレープシードオイル 大さじ２
チャンプルの素
小さじ１




  1. なす、ズッキーニ、パプリカ、長ねぎを、輪切りなど、火が通りやすい大きさに切っておく。

  2. コンロに焼き網をかけ、中火で野菜を焼く。火の通りにくい長ねぎから先にはじめる。オーブンで焼いてもよい。

  3. グレープシードオイルにチャンプルの素を、混ぜ合わせておく。

  4. 野菜が焼けたら、お皿に取り出し、熱いうちに３のオイルをまわしかける。








タグ ：野菜料理

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Posted by ガーデンパナ at 11:04│Comments(0) │☆　チャンプルの素を使って
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