2012年05月25日
〜チャンプルの素で〜 ぶた丼
スタミナ料理が超簡単に。バテぎみの時に。
■1人ぶん■
豚ロース 70g
キャベツ 1枚
玉ねぎ 1/4個
しょうゆ 小さじ1/2
みりん 小さじ1
チャンプルの素 小さじ1/4
ごはん お茶碗1杯
- みりん、しょうゆ、チャンプルの素を混ぜタレを作る。
- キャベツはせん切りにして、水にさらしてからザルにあげ、水気をきっておく。
- フライパンに油をしき、うす切りにした玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎをいったん取り出し、豚肉を両面焼く。
- 豚肉が焼けたら玉ねぎを入れ、1のタレをかけて、火を止める。
- ごはんを盛りつけ、そのうえにキャベツをしき、豚肉と玉ねぎをのせる。
Posted by ガーデンパナ at 14:12│Comments(0)
│☆ チャンプルの素を使って