2012年04月22日
〜チャンプルの素で〜 ひき肉ピーマン
お弁当のおかずにもよいひき肉ピーマン。塩ベースだからピーマンの風味が生きた仕上がり!
■2〜3人ぶん■
ピーマン 2個
合い挽き肉 50g
片栗粉 小さじ1/2
チャンプルの素
小さじ1/3
ごま油 適宜
- ピーマンをせん切りにする。フライパンにごま油しき、挽き肉を炒め、お皿に取り出しておく。
- 次にピーマンを炒め、しんなりしたら、挽き肉をもどし、チャンプルの素小さじ1/3で味をつける。
- 仕上げに大さじ3の水で溶いた片栗粉をまわしかけ、火が通ったら完成。
Posted by ガーデンパナ at 16:15│Comments(0)
│☆ チャンプルの素を使って