2009年06月18日

〜チャンプルの素で〜　きのこ炒め

エリンギ
炒め物には、やっぱりチャンプルの素。
シンプルなお料理ですが、香ばしく仕上がります。甘みがアップします。
■２〜３人ぶん■
エリンギ １パック
オリーヴオイル 大さじ２
チャンプルの素 小さじ１/2




  1. エリンギは長い場合は包丁で半分に切り、食べやすい大きさにさく。

  2. 熱したフライパンにオイルをしき、さっと炒める。炒めすぎると、歯ごたえが悪くなるので注意。

  3. チャンプルの素小さじ1/2で仕上げて、出来上がり











タグ ：野菜料理

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Posted by ガーデンパナ at 15:47│Comments(0) │☆　チャンプルの素を使って
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