2012年03月28日

〜チャンプルの素で〜 ひらやーち

ひらやーち
沖縄のかんたん料理の代表格。

■2人ぶん■
小麦粉 100g
たまご 1個
にら 10本
水 90cc
ごま油 少々
チャンプルの素 小さじ1



  1. にらを2cmに切る。

  2. ボウルに小麦粉、たまご、水を入れ、泡立て器などで手早く混ぜる。さらに、チャンプルの素小さじ1とにらを入れ、混ぜ合わせる。

  3. フライパンにごま油をしき、生地を流し込み中火で焼く。表面が全体に白っぽくなったら、裏返し、カリッとするまで焼く。






タグ :おやつ

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