2012年03月28日
〜チャンプルの素で〜 ひらやーち
沖縄のかんたん料理の代表格。
■2人ぶん■
小麦粉 100g
たまご 1個
にら 10本
水 90cc
ごま油 少々
チャンプルの素 小さじ1
- にらを2cmに切る。
- ボウルに小麦粉、たまご、水を入れ、泡立て器などで手早く混ぜる。さらに、チャンプルの素小さじ1とにらを入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油をしき、生地を流し込み中火で焼く。表面が全体に白っぽくなったら、裏返し、カリッとするまで焼く。
Posted by ガーデンパナ at 16:03│Comments(0)
│☆ チャンプルの素を使って