〜チャンプルの素で〜 ハンバーグ
定番のハンバーグ。味付けは、チャンプルの素だけで。
■２〜３人ぶん■
合い挽き肉 150g
食パン（耳なし）１枚、またはパン粉カップ1/2
牛乳 1/4カップ
溶きたまご 1/2個ぶん
玉ねぎ 1/4個
チャンプルの素 小さじ１
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- ボウルに細かくちぎった食パン（またはパン粉）、牛乳を入れ混ぜておく。
- 別なボウルに、合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、チャンプルの素小さじ１を入れ、よくこねる。
- ３に２とたまごを入れ、よくこねて、形を作る。
- 熱したフライパンに油をしき、４を並べ、ふたをして中火で両面焼く。
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