石垣島 ガーデンパナ 手作り料理レシピ集

ひき肉との相性バッチリ、バジルソース

材料（4人分）
ひき肉（お好みのもの）　250g
玉ねぎ（みじん切り）　　1/2こ
たまご　　　　　　　　　1こ
バジルソース　　　　　　大さじ2
小麦粉　　　　　　　　　適宜
パン粉　　　　　　　　　適宜
溶き卵　　　　　　　　　適宜
揚げ油　　　　　　　　　適宜
粒マスタード　　　　　　お好みで
レモン　　　　　　　　　適量

作り方
１　ボウルにひき肉、玉ねぎ、たまご、バジルソースを入れ
　　よく混ぜる。
２　お好みの形にして、フライの要領で衣をつける。
３　適温の揚げ油でさっくり揚げる。
４　揚げたてに粒マスタードをつけ、レモンを絞っていただく。



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