トマトのザックリスープ:石垣島ガーデンパナ手作り料理レシピ集

2012年11月29日

トマトのザックリスープ

バジルソースをスープのトッピングとして　
深みのあるスープのできあがり
トマトのザックリスープ

材料（4〜5人分）
コンソメスープ　　　200cc
ホールトマト　　　　1缶
セロリ（薄切り）　　15cm　　　　
玉ねぎ（薄切り）　　1/2
バジルソース　　　　大さじ1/2
サラダベース　　　　適宜

作り方
１　コンソメスープとセロリ、玉ねぎを鍋に入れる。
２　中火で5分程加熱し、トマトを加える。
　　木べらでトマトをつぶす。
３　火が通ったところでサラダベースを加える。
４　うつわにもってから、仕上げにバジルソースをのせる。
　　混ぜながらどうぞ。

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Posted by ガーデンパナ at 11:14│Comments(0) │☆　バジルソースを使って

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