2009年05月26日
〜チャンプルの素で〜 シーフードパスタ
パスタにもちゃんぷるの素は大活躍。
トマトの味が引き立ちます。
パスタ 80g
トマト 小1/2個 （またはホールトマト大さじ１）
シーフードミックス（冷凍） 80g
オリーブオイル 大さじ１
白ワイン 大さじ１/2
チャンプルの素 小さじ1
- 大きめの鍋にお湯をわかし、塩をひとつまみ入れ、パスタを茹でる。
- 茹でている間にフライパンにオイルをしき、シーフードミックスを炒める。水が出るので飛ばし気味に炒める。
- ２に細かく切ったトマト（またはホールトマト大さじ１）と、白ワイン、チャンプルの素小さじ１をいれ、軽く煮詰める。
- アルデンテに茹でたパスタをザルにあけ、水を切り、３のフライパンに入れソースとからめて出来上がり！
Posted by ガーデンパナ at 15:13│Comments(0)
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