石垣島 ガーデンパナ 手作り料理レシピ集

えのき茸の美味しさ、再発見。
簡単すぎるレシピで何度でも。
お弁当のおかずにおすすめ。

材料（2人分）
えのき茸　　　1袋
パセリ　　　　適宜
南島塩胡椒　　適宜
胡麻油　　　　適宜

作り方
１　えのき茸は食べ易い大きさに切る。
２　フライパンにオイルを入れ熱したら、えのき茸を入れ
　　さっと炒める。
３　仕上げに南島塩胡椒で味を調える。
　　器に入れて、パセリを散らす。